2025年5月21日下午，浙江大学动物科学学院教授刘红云做客聊大讲坛，以“奶牛乳腺氨基酸和小肽营养与乳合成”为题作精彩学术报告。本次学术报告会由毛驴高效繁育与生态饲养研究院院长王长法教授主持，学院相关专业教师和研究生参加了此次报告会。

刘红云教授系统阐述了奶牛乳腺蛋白质合成的氨基酸和小肽营养需要及其代谢机理。报告重点聚焦蛋氨酸、赖氨酸及支链氨基酸等必需氨基酸和小肽在奶牛乳腺中的吸收利用及其在促进乳蛋白基因转录和翻译中的调控作用。报告结束后，学院师生就相关学术问题与刘红云教授展开了深入的交流与探讨，现场学术氛围浓厚，互动热烈。此次报告会的成功举办，不仅为毛驴高效繁育与生态饲养研究院营造了更加浓厚的科研氛围，也进一步促进了学术交流的活跃度。

刘红云教授简介：

浙江大学动物科学学院教授，博士生导师，长期从事反刍动物营养与奶牛泌乳调控研究。现为国家奶牛产业技术体系岗位科学家，国家神农青年英才、全国草食动物健康生产专业委员会常务理事、全国动物营养指导委员会奶牛分会委员、中国畜牧兽医学会养牛学分会和动物营养学分会理事、南方草食动物产业创新联盟发起人、浙江省畜牧产业协会常务理事、浙江省奶业协会奶牛养殖提质委员会副主任、浙江省畜牧产业技术推广服务团队草食动物组专家、新疆饲料与优质畜禽产品联合研究中心主任、云南景东县肉牛首席专家，J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 副主编等。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划、浙江省重大科技专项和杰出青年基金等项目50余项。以第一或通讯作者发表SCI收录论文60余篇；授权国家发明专利9件、软件著作权2项；获省部级科技奖励5项，制定地方及团体标准7件；参编教材/著作10余部。

（审核 刘桂芹）