为了让志愿者们亲身感受传统民俗文化的凝聚力,领略传统手工艺的魅力,1月30日,聊城大学农业与生物学院“青春赋韵·文化抒怀”服务队于山东省青岛市胶东湾举办“手捏花勃勃,感悟古风韵”体验民俗风情活动。
活动伊始,志愿者特别邀请资深的花饽饽传承人作为讲解老师,为大家带来一场生动的花饽饽文化盛宴。指导老师从花饽饽的外形、用料以及颜色选择等方面,详细讲述不同地域、不同用途的精美花饽饽及其背后蕴含的吉祥寓意。比如,鱼形花饽饽象征着年年有余,寿桃造型的花饽饽则寓意着健康长寿。饱含深意的讲解,让志愿者们对花饽饽这一传统美食有了全面而深入的认识,也激发了大家对后续制作环节的兴趣。
理论讲解结束后,指导老师从和面等基础步骤入手,向大家展示面粉与水、酵母的完美配比,同时强调了揉面时的力度和手法要点。在造型塑造环节,指导老师用剪刀剪出栩栩如生的花瓣,志愿者们跃跃欲试,认真倾听其中的技巧和要点。在制作过程中,大家相互交流、借鉴,分享着制作中的心得与乐趣,现场气氛十分热烈。
本次活动的顺利举办,不仅让同学们亲身体验传统民俗魅力,为古老花饽饽技艺搭建了与现代传承交流的桥梁,而且激励了同学们加入传承和弘扬传统民俗文化的队伍中来,使宝贵的文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。
(审核 吴洪宇)