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开展科技服务 助力乡村振兴---聊城市羊产业服务团在行动

2024年9月25日,聊城市羊产业服务团在团长刘桂芹教授带领下,邀请聊城市东昌府区科技局田焕芝局长、聊城市商务局张颖科长一起赴冠县穆德实业有限公司开展现场调研和技术指导。

穆德实业公司肉羊存栏量25万只,年出栏量80万只,建有屠宰和分割车间及冷藏库2万平方、3条牛羊肉屠宰分割线和冷链物流一体化系统及配套设施,每天外销羊肉70多吨,年可屠宰肉羊100多万只,是全省最大的肉羊集散地。服务团此行对屠宰环境控制技术进行了指导,针对屠宰车间通风排气设备工具操作台面消毒清洁以及屠宰操作中微生物污染控制技术提出了建议;此外,服务团帮助冠县穆德实业有限公司对山东省省级龙头企业申报材料进行了整理,对企业基本情况企业经营情况企业技术创新能力以及企业社会责任和信誉等资料进行了梳理。